美和桜 純米 萌えいぶき しぼりたて生原酒 720ml１本（美和桜酒造・広島県三次市三和町）

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【美和桜酒造・広島県三次市】
蔵元情報
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今年から酒米が「萌えいぶき」にかわりました。萌えいぶきはまだ新しい品種ではありますが、農家の方々の丹精込めた酒米、杜氏はもちろん、作業を綿密に行う醸造にかかわる人々の思いの詰まった名前なんです。
ちなみに、「萌え」「息吹く」は同じ意味です。
香り少し抑え目、口にすると夕張メロンのような味わいを感じ、すーっと去っていく。ちょっとおしとやかな味わいです。